Ini menu mewah yang simple banget menurut mimin, selain simple ini juga enak plus sehat banget! Cek untuk lihat resepenya di bawah ya!
Bahan:
1/2 kg ayam fillet
Jays indonesian salt
Jays lada hitam
Bertolli Spray Extra Light
5 siung bawang putih cincang
1 sdm tepung
heinz chicken broth
1-2 sdm french’s dijon mustard
heavy cream
jays parsley
1/2 sdm serutan kulit lemon
baby buncis
iris tipis imperial champignons mushroom
cirio chick peas 410 gr
1. Marinated ayam fillet dengan 1 1/2 sdm garam, lada hitam
2. Spray Bertolli Extralight lalu masukkan ayam filllet tadi hingga matang dan angkat
3. Spray Bertolli Extralight, tumis 2 siung bawang putih cincang lalu masak imperial champignon, buncis, cirio chick peas, tambahkan garam secukupnya lalu masak sebentar dan angkat
4. Spray Bertolli Extralight tumis 3 siung bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan tepung dan aduk, lalu tuang 250 ml heinz chicken broth
5. Masukkan 1-2 sdm french’s dijon mustard, 1/2 sdt garam, dan 1/4 jays blakpepper lalu aduk, dan masukkan 3 sdm heavy cream, dan aduk
6. Tambahkan jays parsley dan serutan kulit lemon di adonan kuah tadi dan aduk lalu diamkan
7. Tata buncis dan chick peas sebagai dasar, lalu taruh ayam fillet yang sudah matang di atas dan siram dengan dijon mustard sauce
8. Taburkan cincang daun seledri diatasnya
9. Creamy Garlic Chicken Dijon hidangkan🤩