Hidup sehat itu simple lho! Cukup memulai dengan mengganti minyak memasak anda dengan minyak zaitun Bertolli Extra Light atau Classico yang kaya akan lemak tak jenuh dan bebas kolesterol. Bertolli Extra Light dan Classico cocok untuk menumis maupun menggoreng semua jenis masakan kesukaan keluarga anda.

Bertolli Home Recipe kali ini menyajikan resep Sop Tahu Ayam & Bihun Jagung Goreng dari akun instagram @meily_chin yang dimasak dengan Bertolli Extra Light agar lebih sehat. Ingat, #SehatItuSimple.

Bahan :
10 buah tahu goreng, pake tahu apa aja bebas ya, kerat tengahnya
150gr daging ayam
75gr udang kupas
4 siung bawput
3 siung bawmer
1 butir telur
1 sdm tpg tapioka

Extra Light Olive Oil Bertolli

Bumbu :
1 sdt lada bubuk
Setengah sdt garam
Seper4 sdt gula pasir
Setengah sdt kaldu jamur bubuk
.
Cara Membuat :
1. Masukkan daging, udang, bawmer dan bawput ke dlm chopper, giling sampai halus.
2. Masukkan telur, giling lagi.
3. Masukkan Bumbu, dan tpg tapioka giling lagi sampai tercampur rata.
4. Keluarkan dr chopper, ambil tahu lalu isi daging kebagian tengah tahu, lakukan hingga selesai. Tata diatas piring tahan panas, kukus selama 15 menit atau sampai matang.
5. Matikan api, tahu ayam siap diolah.
6. Tahu ayam bisa disimpan ke dlm kulkas, tahan selama 1 minggu kurang lbh.