Hidup sehat itu simple lho! Cukup memulai dengan mengganti minyak memasak anda dengan minyak zaitun Bertolli Extra Light atau Classico yang kaya akan lemak tak jenuh dan bebas kolesterol. Bertolli Extra Light dan Classico cocok untuk menumis maupun menggoreng semua jenis masakan kesukaan keluarga anda.

Bertolli Home Recipe kali ini menyajikan resep Spaghetti Aglio Olio with Prawn dari akun instagram @banususanto yang dimasak dengan Bertolli Extra Light agar lebih sehat. Ingat, #SehatItuSimple.

Bahan:
150 gram spaghetti
300 gram udang, kupas, kerat punggungnya
4 tomat cherry, potong-potong
2 sdm peterseli cincang
6 sdm Extra Light Olive oil dari @bertolli.id
6 buah bawang putih, cincang
Lada hitam dan garam secukupnya
2 sdm keju parmesan parut untuk taburan (optional)
Secukupnya air untuk merebus .
.
.
Cara memasak:
1. Rebus spaghetti hingga aldente. Tiriskan, siram dengan air dingin agar proses pematangan berhenti dan tidak lengket. Sisihkan
2. Tumis bawang putih bersama Extra Light Olive Oil dari @bertolli.id hingga harum. Setelah harum masukkan udang. Tumis hingga udang sedikit berubah warna.
3. Masukkan spaghetti, tambahkan lada dan garam. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan udang mulai matang. Tambahkan tomat cherry dan peterseli cincang, aduk-aduk sebentar. Matikan api.
4. Penyajian: taruh spaghetti dan udang di piring, taburi dengan keju parmesan.

Untuk 2 porsi
SELAMAT MENCOBA